Gasthaus & Laden

Moderne Esskultur² mit Tradition & Herz

Aus alt wird neu mit WOW-Effekt

In dem 150 Jahre alten Traditionshaus weht ein frischer Wind, der schon fast verg(Essen)e Schätze der Kärntner Küche in neuem Glanz auf die Teller bringt. Unser Konzept der nachhaltigen Gastfreundschaft wird nicht nur im Gastraum gelebt, indem wir das alte Mobiliar umfunktioniert und neues Leben eingehaucht haben, die Verbindung von traditioneller Küche und modernem Kochhandwerk sind die Essen(z) unserer Geschmacksmomente!

Bei uns i(s)st jeder willkommen, der die Grenzen des guten Geschmacks neu erleben und sich die kulinarische Vielfalt der Region Kärnten auf der Zunge zergehen lassen möchte!

Liebe Gäste,
wir haben am 16. und 17. Juni geschlossen.
Vielen Dank für euer Verständnis!

Wir sind ab 20.6. wieder wie gewohnt für euch da.

Telefonische Reservierung

Damit wir immer wieder aufs Neue voller Energie unsere Gäste bewirten können, ist das Telefon an Ruhetagen nicht besetzt. Während unserer Öffnungszeiten haben wir immer ein offenes Ohr für dich – solltest du uns dennoch mal nicht sofort erreichen, sind wir gerade dabei, unsere Gäste geschmackvoll zu verwöhnen.

Ruf uns an

Die Geschmäcker

Das sind wir

Die Geschmacksträger

Lea & Patrick

Sie sind nicht nur gemeinsam auf den Geschmack gekommen, sie haben sich mit der „Geschmackssache“ einen großen Traum erfüllt! Beide blicken auf mehrere Stationen in der Gastronomie zurück und als Paar profitieren sie von den Eigenschaften des anderen.

Patrick kocht seine Interpretationen der bewährten Klassiker und vergessenen Gerichte mit viel Liebe zum Detail und Feingefühl, um die regionale Küche zu nachhaltigen Geschmackserlebnissen zu machen.

Lea ist mit ihrer charmanten, offenen Art eine Gastgeberin, die für Wohlfühl-Atmosphäre sorgt. Beratend steht Sie den Gästen bei der Getränke- oder Speisenwahl zur Seite und versucht immer den richtigen Geschmacksnerv zu treffen. Gemeinsam möchten sie bewussten Genuss zur Geschmackssache für jedermann machen – ein Ort, an dem Gäste den Alltag vergessen und das Besondere auskosten können!

Geschmackssache

Philosophie

Geschmackssache Gasthaus Essen

Ganz nach unserem Geschmack – aber natürlich!

Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – unsere Geschmackssachen sind ausschließlich selbst gekocht und handgemacht! Fertiggerichte sind für uns brotlose Kunst, die nicht unserer Küchenphilosophie entsprechen. Wir stehen für eine ehrliche, bodenständige Esskultur, die ein ausgewogenes Geschmackserlebnis in den Vordergrund stellt.

Ambiente mit gutem Geschmack

Unsere Sonnenterrasse sowie unser Gastraum mit Wohnzimmer-Flair machen jeden besonderen Anlass zu einem Geschmackserlebnis und bieten Platz für maximal 50 Personen. Das Angebot gestalten wir natürlich ganz nach deinem Geschmack und passend zu deinem Budget.

Ambiente mit gutem Geschmack

Unsere Sonnenterrasse sowie unser Gastraum mit Wohnzimmer-Flair machen jeden besonderen Anlass zu einem Geschmackserlebnis und bieten Platz für maximal 50 Personen. Das Angebot gestalten wir natürlich ganz nach deinem Geschmack und passend zu deinem Budget.