Unser Team
Lea & Patrick
Lea und Patrick – sie haben sich mit der „Geschmackssache“ einen Wunsch erfüllt!
Patrick kreiert Interpretationen von Küchen-Klassikern und vergessenen Speisen. Regionalität, Feingefühl und Liebe zum Detail sind seine Zutaten.
Lea ist als „Tischlein-deck-dich“ und umsichtige Gastgeberin für die kultivierte Wohlfühl-Atmosphäre zuständig. Und für die Getränke – ohne und mit Alkohol.
Philosophie
Das Credo der „Geschmackssache“: ein Platz zu sein, an dem Menschen den Alltag hinten anstellen, das Besondere auskosten!
Wir tun’s in unserer Art:
Fleisch, Fisch, Gemüse – unsere Geschmackssachen sind von Hand verlesen, selbst zubereitet, handgemacht! Fertiggerichte – no way. Säfte ohne Alkohol produzieren wir selbst, Weine ordern wir bei ausgewählten Winzerinnen und Winzern, Edelbrände in großartigen Destillerien, das Bier in Kärnten.
Wir stehen für eine bodenständige Genusskultur, begleitet von vielen Geschmackserlebnissen.
Und wir geben dem Raum Raum: Die Gaststuben mit Flair, die Sonnenterrasse grün, der Stadl g’miatlich. Mehrere Ambiente für unsere Gäste, die hier essen und trinken, dann und wann auch feiern.
Markus
Fröhlich, aufgeschlossen, weinselig, vor allem weinkundig. Er ist gerne Gastgeber, dezent, sich seiner Rolle bewusst. Schluck um Schluck kredenzt er Genuss.
Lucy
Gastronomie lernen. Das zelebriert die junge Lucy in der Geschmackssache, um zur Restaurantfachfrau zu reifen. Erfreulich ihr Teamspirit.
Bernadette
Sie sorgt für den Glanz rundherum! Die perfekte Tischwäsche, die blitzenden Fensterscheiben, der gepflegte Garten. Viele Freuden kommen von ihr.
Reservieren
Reserviert bitte Euren Tisch, damit wir Euch voller Energie bewirten können. Während unserer Öffnungszeiten haben wir immer ein offenes Ohr – solltet ihr uns dennoch mal nicht sofort erreichen, sind wir dabei, unsere Gäste zu verwöhnen.
Wir freuen uns auf Euren Anruf oder Eure Online-Reservierung!